梅干菜是什么菜晒干的 自制梅干菜三蒸三晒

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1、梅干菜是芥菜晒干的。2、梅干菜是享誉海内外的一种客家乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,它拇指粗细,顶带花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘。这时…

梅菜是什么菜晒干的 梅菜是什么菜晒干的腌

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梅菜是什么菜晒干的,简介如下梅菜一般是用芥菜、萝卜幼苗、雪里蕻、油菜等晒干而成的。梅菜在浙江宁波、金华、绍兴、江西抚州等地称之为梅干菜,在浙江台州称之为菜干,广东梅州称之为梅菜干。大多数的... …

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