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​爆炒蟹用的是哪种蟹 炒蟹一般用什么蟹，简介如下基本上都是梭子蟹。有一些地方会称之为白蟹。这就是一种比较常见的节肢类动物。很适合养殖在海水中，会有着鲜美的肉味，而且还具备着较高的营养价值，可以满足日常的营养需.…