标签：煮生姜红糖水生姜要去皮吗

吃生姜一般可以去皮，也可以不去皮。生姜去皮和不去皮在功效上有一定的差别，生姜去皮（姜肉）性温，生姜皮性凉，所以生姜去皮具有解表散寒、温中止呕…