标签：东平粥的家常做法分享

1、打浆。即把淘洗干净和浸润好的大豆、小米分别用石磨磨成豆浆和米浆，并过滤去渣。2、熬汁。先将豆浆倒入沸水锅内，再烧至沸点，用木勺连续搅动，文火慢熬。熬制约半小时，待沸汁浮沫消净，豆香飘溢时，再将过滤的米汁倒入豆汁锅…