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准备材料：一份麸皮、１０份白术。1、先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出。2、再将１０份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。                     炒过的白术当然与生白术有点…