材料:山药、胡萝卜、木耳、黄瓜、盐、油、鸡精、葱花、蒜片。1、准备好原料,木耳提前泡发。2、把山药去皮切菱形块儿,黄瓜和胡萝卜切块儿,木耳洗干净。3、锅中放油,油热后放入葱花和蒜片爆香。4、放入胡萝卜…