如果是将大龙虾整只的清蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟,4斤也就是2000克,需要40分钟,如果将大龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系了,通常大火蒸10分钟左右…