猪肉是冷鲜肉好还是鲜猪肉好
鲁达
发布于 2023-05-20
冷鲜肉又称为冷却肉、排酸肉，是在屠宰后迅速使猪肉冷却（不是冷冻）、排酸，在24小时内使肉尸降为0℃~4℃，并在以后的再加工、运输、销售全过程…
鲁达
发布于 2023-05-20
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冷鲜肉又称为冷却肉、排酸肉，是在屠宰后迅速使猪肉冷却（不是冷冻）、排酸，在24小时内使肉尸降为0℃~4℃，并在以后的再加工、运输、销售全过程…