标签：大量鸡蛋保鲜方法

1.浸泡法：把鲜蛋放入10%的石灰水中（9斤水加1斤石灰，搅拌、静置后取其澄清液），以石灰水液面浸没鲜蛋为准，并在容器上加盖，一般能使鸡蛋保…