标签：鱼去腥提鲜的窍门

鱼类是公认的健康食品，然而其特有的腥味也让很多人无法接受，怎样给鱼类去腥提鲜呢？（1）如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好…