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标签:什么叫固态发酵酒
固态发酵酒什么意思
鲁达
发布于 2023-05-20
固态发酵是微生物在没有或基本没有游离水的固态基质上的发酵方式,固态基质中气、液、固三相并存,即多孔性的固态基质中含有水和水不溶性物质。白酒和…
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