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标签:如何看牛肉是否注水
如何识别注水牛肉
鲁达
发布于 2023-05-20
牛肉注水后,肉纤维更显粗糙,暴露纤维明显;因为注水,使牛肉有鲜嫩感,但仔细观察肉面,常有水分渗出,用手摸肉,不粘手,湿感重;用于纸贴在牛肉表…
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