标签：肥肠做的嚼不烂是啥原因

肥肠一般需要煮20-30分钟才能煮熟。肥肠，又称猪大肠和猪肠，韧性强。如果煮的时间不够长，可能嚼不动。肥肠也有很重的腥味，可以用酸菜水手洗。…