标签：中国的烹饪技法有多少种

24种烹饪技术有：卷、熏、蜜、拔丝、冻、卤、烤、拌、腌、炒、炖、煮、蒸、炖、炖、炖、炒、贴、炒、炒、炒、炒、炒、炒。中餐无论是厨具还是烹饪风…