标签：鸡蛋结构示意图及作用

鸡蛋一般是椭圆形的，由蛋壳、蛋壳膜、气室、蛋白、蛋黄膜、蛋黄、系带、胚盘构成，蛋壳的主要成分是碳酸钙，卵黄膜位于蛋黄和蛋白之间，起到保护作用…