标签：瓷碗蒸鸡蛋羹需要多长时间

蒸鸡蛋羹一般需要蒸10-15分钟。蒸鸡蛋羹的时间既不能过长又无法太短，蒸的时间长了会让水份降低，表面发皱，而蒸的时间太短又使鸡蛋羹未完全凝结…