标签：铁锅炒莲藕怎么做不发黑

莲藕片可以用清水浸泡。为了更好地防止氧化变色，也可以用盐水或醋浸泡，防止莲藕片变黑。同时，建议莲藕片不要烫太久，这样会失去莲藕中的营养，味道…