标签：蒲公英怎么做菜好吃才会不苦

蒲公英凉拌食用美味。由于蒲公英自身含有苦涩味，因此在凉拌前需要放进用开水中焯水，再过冷水里漂出苦涩味，挤干水分后剁碎，就可以加蒜沫、盐、生抽…