标签：西餐厨师为什么戴高帽子

首先，高帽子作为标志存在，然后白色高帽子有利于突出卫生，我们看到白色，也就是说，有一种干净的感觉。此外，戴高帽子可以避免厨师的头发、头皮屑和…