标签：鸭蛋是冷水煮还是热水煮

用冷水煮鸭蛋需要15分钟，用开水煮8分钟。煮鸭蛋时，锅里的水不需要超过鸭蛋，所以加热更均匀。如果你想煮半辈子的鸭蛋，你可以适当地缩短煮鸡蛋的…