标签：巴氏消毒法的基本原理

巴氏杀菌是利用病原体不耐热的特点，在适当的温度和保温时间内杀灭细菌。巴氏杀菌主要是牛奶的一种杀菌方法，它不仅能杀死对健康有害的病原体，而且能…