鲁达 中秋节又名团圆节，是中国重要节日之一这一天，人们无论在哪里都会赶回来和家人一起吃团圆饭唐代李白因为路太远，不能回家过节，所以写下了静夜思“床前明月光，疑是地上霜举头望明月，低头思故乡”以此来表达；如果实在回不去了，就给家里打个电话打个招呼中秋节是国家法定假日提前买好票，能回家就回家晚上可以吃的更好在南方，有些家庭喜欢吹螺蛳煮螺蛳或腌制鸡爪我喜欢在赏月的时候吃烧烤当然人多的时候更好玩；龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说金门中秋拜月前要先拜天公 广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男；1，新鲜鸡爪洗净，剪去“指甲”，放到冷水锅里煮开，冲去浮沫2，锅里放少许油，油烧至8成数放一大匙辣酱，一些姜末倒入鸡爪翻炒，放一把干辣椒炒到鸡爪上色的时候，加一点老抽酱油，一大勺糖，加水没过鸡爪。
1新鲜土鸡清洗干净，用鸡爪将鸡肚子撑开，准备姜和香葱适量2找一个大而深的锅，能够轻松淹没整只鸡为佳，注满清水，加入三勺盐三勺黄酒生姜片和香葱，大火煮开3转小火让水冒小泡，手拿着鸡头，把整个鸡。
中秋节一到，我的最爱就都出来了，什么鸭翅，鸡爪，鸭脖特别是我的小舅，一连吃了好几个鸡爪，才留两个给我吃，当时我就想哼！这个臭小舅，外婆明明是留给我吃的，你却快吃光光了，早知道不拿出来了吃饭的时候，大家说说笑笑；月饼礼盒，带一些家中老人爱吃的东西，例如面包，牛奶和八宝粥之类的，或者老人需要的东西，例如，米，面，油等；梭子蟹的蛋白质含量比猪肉，鱼肉高出几倍脂肪含量却比猪肉低的多因此是难得的好吃不长胖的美味而中秋节吃螃蟹的习俗由来已久，要说有什么寓意，那就是，蟹和蟹同音在中秋佳节这个充满浓厚情谊的节日，多少游子归来。
04白灼大虾 白灼大虾不用多做介绍，买来新鲜的大虾洗净后放入盐水中煮至变色即可，上桌前剪去虾头和虾须，这样吃起来也更方便，蘸料也可以用姜蒜末搭配生抽，香醋和香油来调制，营养简单又好吃05酸辣无骨鸡爪 这道；一饮食 越南菜肴既美味，雅观，而且营养丰富在南方，人们可常吃到调味品浓厚的菜肴，而北方的食谱却带有中国清雅的风味越南人主食米饭，此外，牛肉或鸡肉粉条也是越南人民的主要食品由于海岸线长，越南的海产既多又。
1首先，必不可少的一道肉菜是“红辣椒炒猪肉”一是可以满足爱吃辣椒的习惯，二是荤盘符合节日气氛，显得隆重点2其次，前些年父母会提前手工准备好一些汤圆，不过现在大多数是买的每人一碗十多个，饭量小的吃了；中秋节俗称quot七月半quot，有以咸仔果祭祖的旧民俗其做法是将肉丝荸荠丁炸过碾碎的扁鱼或虾皮米酱白糖地瓜粉葱白五香粉食盐制成团状，放进碗里的米浆蒸煮而成吃时要切开，放些沙茶酱桔汁蒜泥萝卜酸芫荽；以它做成的马蹄糕，是泮溪酒家的传统名食，四季皆宜 广东小吃鸡仔饼 广州名饼鸡仔饼，原名“小凤饼”，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后，广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制；4把腌制好的三黄鸡的鸡爪塞入肚子里，平放入电饭煲中，将腌制的料汁也一同倒入锅中，盖上盖子，选择慢火加热，大约1个半小时就可以了，出锅可以直接食用这样一只鲜嫩多汁肉质酥烂的奥尔良风味的香菇焗鸡就做好了 所需食材杏鲍；因为中秋可以吃到最喜爱的月饼，还有母亲每年都会为我准备的卤味鸡爪这是家里面的传统了，小时候家里面穷，能吃一次鸡肉都是很珍贵的，母亲唯独记得我最爱吃鸡爪所以一到我生日的时候母亲必定会做这道菜 每逢中秋佳节，家里面都会有；中秋节之际，你会如何准备家庭菜肴厨艺好，随随便便就可以准备好几个菜，凉菜小炒大菜如山药蒸肉丸花开富贵，这是一道蒸肉丸的做法，出来的造型和效果像一朵盛开的花朵，看着就非常喜庆肉丸搭配山药和胡萝卜。