鲁达 五花肉一直是一些象征性菜肴的选择，如济南子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、炖肉饭、瓜子肉、蒸肉等。它的骄傲肉很容易加热，瘦肉也不是柴火。那么，五花肉的热量是多少呢？
1五花肉很好吃，但是热量很大。100克五花肉的总热量为508卡路里。肉中的平均脂肪率在10-30%左右，通常是各种油酸和甘油。还有一点卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸和脂溶性色素。
2总的来说，五花肉的热量还是挺高的，可以满足成年人的稳定要求。据营养专家介绍，每100克炖五花肉的热量约为普通成年人每天摄入总热量的21%。
这里介绍一下五花肉的热量。