鲁达 1、黄豆芽洗净沥干备用。
2、梅豆去蒂去筋，洗净沥干。
3、切丝，备用。
4、煮熟的猪肉，切片备用。
5、煮熟的面条，放在一边。
6、黑木耳泡发，洗干净，控水，撕小朵备用。
7、大蒜切片，红辣椒切丝。放在一边。
8、锅烧热，放入少许油，加入少许盐和酱油翻炒，然后放入蒜和红辣椒丝翻炒，继续放入梅豆丝，加入少许盐和五香粉调味，翻炒。
9、加入适量的水，将材料放入锅中翻炒一分钟。
10、加入面条拌匀，让汤汁均匀包裹在面条周围。搅拌后基本没有残汤，如图。
11、将水烧开，放在蒸笼布上，如图。
12、大火蒸10分钟。
13、把锅拿出来放在盘子里。
14、熏香。