By张小鱼
用料
安心肉500克鸡蛋一个白胡椒粉适量糖一勺白醋适量淀粉适量番茄酱适量熟性白芝麻少量调料酒适量盐适量
做法步骤
1、准备一片安心。
2,切成碎片
3,用刀背敲打,使肉变软
4,然后剪得很长
5,放入碗里,加入小鸡蛋,少许盐和白色胡椒粉
6,握好,腌制10分钟。
7,加入淀粉后包好
8,每个都要包淀粉
9,额外的淀粉下降了
10,水温40%,中小火爆炸。
11,盛大。
12,第一次轰炸。
13,然后再炸两次。从锅里出来。
14,另加油锅,加一点油,番茄酱,糖,白醋,
15,成品。
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