luda
只要到了腊月，我就想着这个嘴巴。
雨，看小火车吃
用料
一个蹄子干土豆、一个生姜、一个胡椒、五个干辣椒、一个肉桂、两勺八角适量调料酒。
做法步骤
1
2、冷水锅
3，调料酒焯
4，捞洗干净
5，热锅，冷油，胡椒，肉桂，八角，生姜，炒的味道，去掉水蹄子炒到变色为止。
6，加开水，用小火煮蹄子30分钟。
7，进入干土豆焖30分钟以上
8，准备火锅
9，锅，咸味，根据喜好放盐
小贴士
培根本来就咸。放盐的话，根据口味不放盐，慢慢煮的话会越来越咸，可以喝汤，可以吃肉，也可以吃蔬菜。
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