luda 不知道小时候有没有站在街上买过酥油调制林，但是拿着小叉子，在圆形鼓的一块灰尘上贴上一片蘸酱，入口糯脆脆的，肉汁香味混合着一点辣蒜汁，嘴里乱打一通，一口也停不下来，听着艾灸在铁板上扎的声音，配在这里。(我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说。
很多宝宝喜欢在路边买这种艾灸，但是有些宝担心这种街上的零食不干净，其实这种零食我们自己可以在家做。与其他零食相比，可能会有一些麻烦，但为了健康美味的炖肉，其实并不难！越是新鲜的材料，做出来的灰尘味道越香，口感越好！
我们通常在外面吃的艾灸都是用红薯粉或玉米粉做成的。天气越来越热，所以这次教你的是以绿豆为主要材料，每天做绿豆酱，就可以作为主食。饱腹感强，不让我们的身体积累太多热量，减肥的姐妹们也可以试试。
[菜名]: 2月2日绿豆尘
【必备材料】:500克绿豆、4大勺红薯淀粉、3大勺芝麻酱、3瓣大蒜、3克盐、3大勺蒸鱼酱油、2大勺醋、2大勺食用油。
[烹饪过程]:
1.按顺序准备这些材料。首先，我们这小吃最重要的是我们最后撒的那个灵魂汁。我们可以先把准备好的芝麻酱放在碗里，然后把大蒜切碎。电动搅拌器将大蒜搅拌成大蒜，放入碗中，一次性倒入蒸好的鱼酱油、盐、醋，加入适量的开水，慢慢向一个方向搅拌。
2.我们可以提前浸泡前一天晚上准备的绿豆。我们泡得好的标准是，确保绿豆颗粒饱满，用手捞起几个，轻轻拧一下，力轻了，就证明泡沫好了。
3.将泡好的绿豆放入豆浆机器或料理机中，加入适当的清水。这个添加量主要取决于绿豆的量。然后把绿豆做成绿豆面团。
4.倒出来后，我们用纱布过滤绿豆面团多次，过滤后的豆浆放入碗中沉淀，基本上过两个小时左右就可以沉淀豆浆完成。(大卫亚设)。
5.我们将适量的红薯淀粉放入碗中，加入适量的清水。基本红薯粉和清水的比例为1:5。而且，我们要将沉淀的绿豆淀粉与红薯淀粉混合，在慢慢煮煮的过程中反复混合小火。
6.熬好后，可以放进容器里慢慢冷却。大约4 ~ 5个小时后可以得到凝固型炖菜。
7.等艾灸成型后，我们可以把他翻过来，直接填满盘子。因为可能有一些杂质，所以我们可以在炒之前用清水浸泡，清洗成型的艾灸。
8.把准备好的艾灸切碎，在锅里加入一些食用油。油热了以后，可以把切好的艾灸放进锅里煮。继续煮到艾灸透明为止，就可以关灯了。
9.把炒好的艾灸放在盘子里，把我们第一次做的调料均匀地倒在灰尘上。健康、营养、美味的家庭版绿豆曼准备好了！快点！
[烹饪要领]:
1.如果是喜欢纯绿豆的姐妹，可以跳过中间阶段放红薯淀粉的步骤，直接多放绿豆，多放绿豆油，最终做纯绿豆的艾灸。
2.我们烤炖肉的时候，最后要等到炖肉两面透明后再关灯。有些朋友比较喜欢吃大火后灰尘表面烧焦的油边。这种东西最好不要用大火。否则炖肉很容易烤。
3.焖前绿豆必须提前盛一碗。否则会浪费太多时间泡豆子。