luda 导游：炸鱼一半包面粉，一半直接炸，一个锅做两条鱼，老公孩子们都喜欢
今天在水产市场看到了大筐小筐的扁鱼，这是渔民们最喜欢的鱼。什么话也没说，直接开始，回家做小编。很明显，这种好食物，儿子喜欢直接油炸，据说更脆。老公喜欢有面糊。据说外面很脆，味道更丰富。为了让大家都喜欢，炸鱼的时候，一半面粉，一半直接炸，锅做两条鱼，孩子吃益智，老公做下酒菜，大家都很高兴。
扁口鱼也叫比目鱼，或者鳀鱼，肉质柔软，肉多刺少，怎么样都新鲜，根据大小不同，扁口鱼的方法也不同。
[油炸部分鱼]
中篇鱼洗净，去除掉头和内脏，切鱼尾和鱼鳍，用盐、生姜、葱段和调料酒腌制10分钟。然后把生姜，葱片捡起来。
这个盘子有鱼籽，这是好东西，但不熟，要用文火慢慢煎。味道很新鲜。小时候，妈妈总是把鱼籽留给爷爷吃。告诉我们的借口是孩子吃了不知道的东西。慢慢地，我们都认为孩子吃的东西会数不清，应该留给老人。现在只是当时物质不足，没有适合老年人补充营养的材料，所以产生了善意的谎言。(莎士比亚)。
丈夫要吃的有面团的油炸鱼，一般会准备适量的面粉，放入平板，放入两个鸡蛋，将扁口鱼沾在面粉里，再贴一层蛋液做成的炸鱼，面团薄，蛋液的口感也更脆，切断了油的直接接触，里面的鱼很嫩。
小火慢慢炸，炸到片口，两边金黄，差不多成熟了。因为有鱼籽，再炸一会儿就能保证成熟。(莎士比亚，莎士比亚。)
炸老公炸儿子的脆部分鱼，在鱼身上切花刀，让鱼更脆，直接用锅炸，放锅前用厨房纸吸干鱼的水分，操作起来容易，可以再炸一次炸鱼，效果更好。要吐中间的刺，咬完小刺，又香
都是油炸的。只要方法稍有变化，一锅就能做出两种口感的鱼。丈夫的孩子们各有各的爱和吃的香。为什么不开心？(大卫亚设)。
养母今天分享的是油炸鱼的方法。很简单。希望你也喜欢。期待你的关心、分享、收集、你的转发和评论对养母最大的帮助和鼓励。谢谢！