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【辣片儿的家常做法】90年代孩子们最喜欢的“老式辣条”,配方全告诉你,学着不用买。

辣片是风靡几十年的零食,无论男女老少都喜欢它,所以每隔一段时间都想吃。现在的辣片五花八门,但我最怀念的就是“老式辣片”。不那么油腻,薄,嚼,越吃越好吃,越吃越解馋。

我记得学生时代,每天休息的时间里,食堂都挤满了学生,人们手里握着辣片,还有一些学生把辣片夹在烧饼里。那味道真的很难忍受。每次回想起来都想念这种味道。

今天逛超市的时候正好看到了一些辣豆皮,干脆回家买了自己做的,结果自己做的辣条更健康卫生。没想到制作的辣电影味道会赞,不在外面卖,充满了小时候的回忆,想找个地方上班,结果瞬间被同事抢走了。(莎士比亚)。

[老式辣片]

主要材料:豆皮、大蒜、香葱、香菜、洋葱、八角、桂皮、香叶。

第一步,在超市里,把5韩元的豆皮放到盆里,倒入温水。这豆皮表面有些盐粒,我们抓住后浸泡10分钟吧。(大卫亚设)。

第二步,接着准备大蒜,切成酸颗粒,小葱切成葱段,香菜也切成小块,洋葱切成两半。(大卫亚设)。

第三步,碗里有辣椒粉、粗辣椒粉、孜然粉、白芝麻、盐、茴香粉、13香、糖。

第四步,在锅里倒入大量食用油,加入切细的小菜,加入香叶、八里皮、胡椒、中小火,充分油炸蔬菜和香料的香气。这种调料油除了做辣片外,还可以用来放饺子馅、饺子馅和特别的香味。大家煎成金黄色后捞出蔬菜

第五步,然后把油热撒在调料上,刺激香气,均匀混合调料,降低醋,辣椒油颜色会更红。

第六步,把调料汁倒在沥干水分的豆皮上,戴上手套充分搅拌,在每块豆皮上贴上调料汁搅拌时,香味已经散发出来,非常浓。

哇,好像有超级食欲。这样做的辣电影不仅香,而且没有添加剂,卫生也好,不油腻,越吃越香,越吃越解馋,零食真的很好吃。

用最简单的材料做最美的食物,为家人做心爱的食物。我是妈妈。每天给你带一种家庭食物。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),“食物”)如果你喜欢我,请赞点菜,转移注意力!

关于作者: luda

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