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前两天和闺蜜一起在外面吃饭，她点了“干锅千面豆腐”，她说这是她特别喜欢吃的食物。每次在外面吃饭，几乎一定要点菜。她问我。“这个千叶豆腐到底是豆腐吗？”“我笑她从来不做饭，解释说，这一千页的豆腐外形和普通豆腐差不多，但不完全是豆腐，是大豆分离蛋白和水等作为助剂制成的大豆蛋白产品。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，食物)它的营养价值、口感等在很多方面都与豆腐有一定的差异，营养成分比豆腐少得多，只是豆制品。
千页豆腐看起来像豆腐，但定型容易，口感油炸滑滑，有吸收汤的卓越能力，特别好吃。千叶豆腐可以通过烹饪、油炸、油炸、蒸、火锅等多种方法，单独烹饪、主料、配菜等多种好吃的食物。
今天，我们将分发一千页豆腐制作的速炒木耳一千页豆腐炒肉会。作为普通上班族，每天餐桌上少不了各种好吃的炒菜。用普通平凡的食材做美味的料理。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，“食物”)这种炒菜将千页豆腐、木耳、肉三种材料混合在一起，简单炒5分钟就能出锅，肉馅里营养都很好，开胃，方法简单，但吃得令人满意。我家最喜欢在这家里经常炒。一周两次，做一盘5元炒不腻，一顿饭都吃。喜欢的朋友不妨试试。
[木耳千面豆腐炒肉]
原料：1小碗肉、千页豆腐、1片木耳、1小淀粉、1小勺生料、1勺蚝油、1勺调料酒、1勺油盐、适量。
制作：1。原材料准备2。肉会加入适量的盐、淀粉、调料酒、生抽等调味品，均匀混合。3.往锅里加水，加入少许盐，将柔软的黑木耳放入锅里加热后，2、3分钟后捞出来准备。4.在热锅里加入适量的油，加入腌肉，放入锅里炒，变色。5.把一千页豆腐放进锅里继续炒两次。6.放入胡萝卜片，放进锅里炒两次。7.放点生菜和蚝油炒匀。8.加点水煮两分钟。9.最后加入少许盐调味，大火榨汁。
10.放在盘子里撒葱。
提示：1 .在肉中加入盐等调味品，搅拌均匀。2.黑木耳事先用冷水轻轻浸泡，用冷水加热2分钟。3.在烤过程中，加入生草、蚝油、少许炖水，煮2分钟后调味，再加入少许盐调味即可。