刚果在广东吃了一位邻居阿姨做的叉烧肉，回来后特别想吃，我买了一瓶李锦旗叉烧酱，今天终于动手了。担心被推翻。结果老婆很好吃。伙伴们一起吃！好吃不腻，不生气。
雨家有小吃2
用料
梅花肉500克，两锦旗，一瓶叉烧酱。
做法步骤
1、买回来的梅花肉用水泡两三个小时，滴血水泡可以消除腥味，这样对味道有好处。
2、我用空气炸锅，提前预热200度两分钟，然后放肉，抹蜂蜜和叉烧酱，开始烤，200度40分钟，中间翻一翻，再刷一遍叉烧酱和蜂蜜。
3、有时间的话用筷子戳一下，看看是否熟了，血水冲出来就不熟了，没有的话再烤5分钟左右。
4，切片，托盘。那不是很Nice吗？哈哈哈
小贴士
这道菜很简单。关键在于腌制时间。必须是第一天节。我用的是李锦旗的叉烧酱。什么都没放。根据个人口味，可以加入生菜、葱、生姜、大蒜腌制。烤的时间和温度取决于每个人的烤箱或平底锅。
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”，就可以直接看到我的食谱！
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luda