#秋天的好时光#
你好,我是懒惰的小厨师。
又到了和大家分享食物的时候了。大家都吃了吗?
最近厨师一起在家呆着不出门在家吃不到的东西,翻了很多遍才发现几个宽粉,想着怎么吃这几个宽粉,突然想起了多汁的粉,其实厨师一般都比作小凉菜,可以垫肚子或者吃饭,所以今天推荐大家。(大卫亚设,Northern Exposure)。
首先提前泡宽粉,然后将蒜末、辣椒粉、葱切好,放入碗中,再将白芝麻、辣椒粉一起放入碗中,煮上热油,泡入碗中,就能闻到浓郁的大蒜香气、初香。(大卫亚设)。
一勺生烟,一勺陈醋,一点盐,半勺糖,适量鸡肉,均匀混合,将芝麻酱放入温水中,放入调料中均匀混合。
在锅里烧水,水开后放入宽粉煮熟更方便,煮后放入凉水中漂洗后捞出,家里有条件再放入火锅丸子,一起放在大碗里,浇上调料,浇上香菜均匀搅拌后就可以吃了。
不是很简单。学了吗?我是个小厨师,有个性的小厨师。