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最近燕麦被汤迷住了，汤特别浓，特别香，通过汤反复翻滚的燕麦也特别香，越嚼越香。
今天推荐燕麦海参汤。请尝试一下糖醋和主食营养汤。煮也不难！
海参3组，猪瘦肉200克，燕麦80克，清水1500克，盐适量。
[方法]
1.准备燕麦，洗干净。
2.猪瘦肉切成大块，泡在清水里变白。
海参提前取出，浸泡在清水中解冻。
4.燕麦、猪肉放在砂锅里，加入清水，大火煮开。
5.用文火煮40分钟左右。
6.河海参，大火煮沸后，转小火煮20分钟左右，用盐调味，就可以吃了。
[餐具]
煮燕麦汤的话，水和燕麦的比例大约为15:1。燕麦和猪肉先煮，汤水的味道出来后放下海参煮的海参口感坚硬、糯而不腐烂。
海参的泡沫比较麻烦。一般我会一次性做海参，分冰箱冷冻保管，吃的时候提前去除解冻。(莎士比亚、海参、海参、海参、海参、海参、解冻、解冻)