luda 家里常见的树须肉，湿滑的肉不油腻，搭配肉和蔬菜，超越米饭，怎么吃都不会厌倦。(莎士比亚)。
木须肉是原名木童肉，是餐厅或家庭中常见的特色传统名菜，是著名的老菜，平时被读做木须肉、王楼肉等。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，他的家人) (威廉莎士比亚，哈姆雷特，他的家人)这道菜是用猪肉片和鸡蛋、木耳、金针菇等混合炒的，炒蛋的颜色是黄色的，取名为木脂。
这道菜在餐厅的点餐率很高，不知道吃什么菜的时候，点了一盘树须、软蛋、软肉片、凉黄瓜、脆黑木耳，口味很好，很开胃。
木匠育的方法简单，准备食材只需几步就能轻松处理。家里做的木须肉更低脂肪，请把原来用油炒的肉块换成水滑肉一起做！
木匠育
材料：3个鸡蛋，80克瘦肉，1个黄瓜，1个起泡的黑木耳，适量起泡的金针菇，葱蒜。
制作过程：
1.准备材料，黑木耳、金针菇提前浸泡洗净，切碎的洋葱和大蒜切好准备。
2.黑木耳撕成小片，黄瓜洗净切成菱形板，解散3个鸡蛋，混合1勺调料酒，肉会放2克盐，轻轻抓住1勺淀粉准备。
3.首先调整一碗调料，在碗里加入淀粉，再加入一勺刚榨好的远洋生。
4、加入大勺子，将牡蛎酱均匀搅拌即可使用。
5.在锅里烧水，水开后放入黑木耳、金针菇，半小时后捞出。
6.把肉放入水中捞出来，直到水完全变色。
7.重新起锅，加油加热，倒入蛋液，煮熟后装上。
8.在锅里重新加入植物油，加入切碎的大蒜，散发香味。
9.加入黑木耳、金针菇，加入黄瓜片、肉回，炒1 ~ 2分钟左右。
10.倒入刚调好的调料，倒入炒好的鸡蛋，炒好的鸡蛋，炒几下酱，就可以出锅了。
11、柔软的鸡蛋、柔软的肉块、清爽的黄瓜、脆脆的木耳、爱吃饭的树须肉。
[放松的残念]
不要把鸡蛋炒得太久或用铲子切成小块。把鸡蛋放在酱汁里摇几下锅就散了。
倒水的时候不要完全烧水，锅边冒泡的话可以下肉。过一会儿用筷子劈开，变色后捞出来就可以了。
我是刘霞厨房。我喜欢为家人做各种各样的食物，用最普通的材料做温暖的一日三餐。如果有好的建议，请在留言里留言。谢谢你的支持！文章所有照片和文章都是刘霞本人原创的，谢绝搬运！