luda 中华文化不仅在文字上有形状，在食物上也有。下面介绍桑拿龙的具体方法步骤。那个名字是根据形状来的。(大卫亚设)。
蒸肉龙我们特别选择了猪肉馅。猪肉比其他肉类做肉馅搅拌起来更细腻，和小葱一起吃更清爽。传统面食蒸用制作方法，简单易学，口感与饺子不同！
[菜名]:意大利面蒸肉卷
【所需材料】:1勺、3克酵母、165毫升温水、5克糖、1个鸡蛋、1个小葱、2克糖、30克谷蛋白面粉、2 ~ 3克盐、2克姜粉、1勺调料酒、2克白胡椒、3克白面。
[烹饪过程]:
第一步，先在干净的小碗中倒入3克酵母粉和5克糖，提前在水壶里煮开水冷却，倒入165毫升温水，搅拌到充分融化为止，然后准备制作蒸肉卷所需的材料和所有材料。
第二阶段。最好将搅拌过的酵母水转过来，倒入用电子秤测量300克左右的面粉中。搅拌的时候加水和面粉充分混合比较好。
第三步，先搅拌面团，然后用手揉和按压，形成表面光滑、没有明显粉末的面团即可。盖上盖子，放在避光的温暖地方发酵一段时间。(大卫亚设)。
第四步，接下来准备夹在棉卷上的牛。将200克瘦肉多的猪肉洗净后，切成小片，放入料理机，切碎做成肉，香葱去皮，切成香葱花，准备。(大卫亚设)。
第五步，在扭曲的肉上倒入一勺调料酒和一勺蚝油。
第六阶段。加入适量的盐、糖、姜粉、白胡椒粉调味，倒入两勺油和一勺老酱上色，少量鸡肉新鲜，最后拍打整个鸡蛋。
第七步，然后把葱花也放进填充物里，按同样的顺时针方向搅拌。直到肉馅有一点力量，才会有粘稠的感觉。(大卫亚设)。
第八步，检查面团发酵状态，体积翻倍，中间组织膨胀成蜂窝状。
第九步，拿出做好的面团，排出内部空气，用擀面杖推开薄均匀的矩形面团。
第10步，把揉好的肉馅放在面团上抹平。
第11步，从地板向上卷起来，中间不要卷得太紧，最后盖部位向下，两端要拧紧。
第12步，在蒸笼的底部铺上蒸布，面团放在里面，盖上盖子放在暖和的地方，重新发酵。
第13步，肉卷明显膨胀，按下后会自动反弹。
第14步，在蒸笼底部接受适量清水，直接放在蒸笼里，打开灯加热，持续蒸20分钟，直到水沸腾。(大卫亚设，Northern Exposure，食物)到了时间，基本上蒸熟后拿出来就像“懒龙”。
[烹饪要领]:
1.这种蒸汽制成的面食通常选择低筋面粉或中筋面粉，对酵母粉的比例为100%，这种用量可以充分发酵。
2.与肉馅和饺子、饺子不同，里面不需要放太多的水。太稀了不好。