再吃一年螃蟹的时候！大闸蟹，蒸的和煮的，原味的，蘸酱油的，回味无穷~
雨呱呱叫，呱呱叫。
用料
阳澄湖大阪市4只生姜适量蒜瓣适量香葱2个紫苏适量生物提取适量香醋适量黄酒适量糖适量
做法步骤
1、大闸蟹提前浸泡洗净，去除脚环，将梨向上放在蒸笼里，在蒸笼里倒入一碗清水，放入紫苏和生姜，盖上盖子，大火蒸15-20分。
2、还没拍照就把分割(_)螃蟹蒸熟，马上装进锅里蘸(两勺生草、一勺香醋、一勺黄酒、一勺黄酒、适量糖、葱、姜、大蒜、搅拌均匀即可)、调料。
3、自制荔枝葡萄酒，更适合和大闸蟹搭配。
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luda