今天老公生日,娘家爸爸举行生日聚餐,换地方作战,基本上不会筐瓢的大餐,哈哈~自己削鱼片很麻烦,请鱼店老板代为辛苦。
非养羊妈妈的营养日常
用料
草鱼1组(1500克)煮鱼酱1袋香菜3个大蒜10页姜1勺烧酒
做法步骤
1、洗净生鱼片,去除水分,加入一勺白酒,抓住黏糊糊的手,然后加入煮好的鱼包腌鱼材料,搅拌均匀。
2,鱼头鱼脊留在汤底。
3,锅加热,加一点油
4、鱼在锅里展开,转动锅底的油点火。
5,烤成两面的金黄色,加入强调角。
6,加水
7,加煮鱼酱包,我买的这个酱包太好吃了,只放了半包。
8,盖上盖子煮了3分钟,差不多熟了。
9,捞鱼头和鱼身。
10,减少火,在锅里加入腌鱼片搅拌,换成大火,煮了就出锅了。
11、转盘、盖上大蒜、干辣椒面、香菜茎、浇上热油,发出声音后,大蒜、辣椒、香菜的香气受到了刺激!
12,请重新盖上芫荽叶。
13、新鲜鱼丸好,开始~主要是受到大家的称赞,说好吃就好吃。
草鱼的营养功效
具有草鱼味感、恒温、无毒、肝、胃、温胃、中、肝阳平康、祛风、治麻痹、阻断疟疾、益肠明安等功效。主治医生治疗虚劳、风虚头痛、肝阳亢、高血压、头痛、长疟疾。
1.草鱼富含不饱和脂肪酸,有利于血液循环,是心血管患者的好食物。
2.草鱼含有丰富的硒元素,具有抗衰老、养颜功效,对肿瘤也有一定的预防作用。
3.对身体虚弱、食欲不振的人来说,草鱼软而不油腻,可以增进食欲、保养食欲。
草鱼的饮食禁忌
还没有发现上克的食物。
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