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牛排，你只能吃油炸的吗？那个好像太落伍了。作为没有肉的食物，解锁了吃牛排的N种方法。今天教你一个很简单的迷迭香土豆牛柳烤。基本的零失败。厨房小白也可以看一下。请尽快学会给家人调味。
非酒窝
用料
土豆500克牛排胡椒粉一点盐一点迷迭香
做法步骤
1、首先要准备一块质量好的牛排。我用真牛馆的美国安格斯六安牛排
2、从冰箱里取出牛排，在室温下自然解冻解冻，解冻的安格斯六安牛排雪花纹理鲜明，颜色鲜明，不能调味。解冻的时候要注意绝对不要暴力解冻。这样会影响牛肉的口感。
3、准备材料：将土豆去皮，切成长条，迷迭香洗净准备。安格斯的六安牛排本身含有谷物的清香，烹饪时不要多加调料，用黑胡椒和盐调味即可。
4、先把牛放在平底锅里烤成两面金黄色，充分刺激肉的香味。如果是普通牛排，请一定要加黄油。这款安格斯六安牛排油丰富，不加黄油，直接在锅里炸，炒后将手指切成粗块，准备柳条。
5，在平底锅里加油，油热后，将切好的薯片放入锅里，两面烤成金黄色，里面变软，就可以洒出多余的油。
6、刚在平底锅里倒入煎好的牛排，把薯片搅拌好，然后撒上迷迭香片继续炒，锅出来前撒上黑胡椒和海盐调味，再往锅里放盘子。
7，起诉的迷迭香土豆牛柳完成了。一闻到味道就流口水，土豆软糯，牛柳软，迷迭香升华了牛肉的香气，好吃小菜，唇齿留香。
8、如果你也喜欢牛肉的话，快来试试，容易学，色香味齐全，味道不输给厨师。
土豆的营养功效
具有土豆味感、性平、微量、脾、胃、大肠镜伪中、健脾利湿、解毒消炎、广场通便、降血糖、活血膨胀、益气强神、美容、抗衰老等功效。
1.可以补充营养，作为主食的土豆富含维生素、钙、钾等微量元素，易于消化，营养丰富。能为人体提供大量热量，人们只用土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康。
在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。2.和中养胃、健脾利湿 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
4.利水消肿 土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.降糖降脂、美容养颜 土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
6.减肥：土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7.美容护肤：土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
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