羊肉圣温。吃羊肉可以挡风御寒,可以补充身体,一般感冒咳嗽、慢性支气管炎、虚寒哮喘等所有虚象都有治疗和补益效果,最适合冬季消费,因此被称为冬季补充剂,人气很高。冬天外面冷,体内发热,所以吃萝卜可以温顺,带上不必要的耐热,内外平衡,身体就会健康。所以冬天羊肉和萝卜更合适~
非芙蓉小吃
用料
羊肉2斤清水适量胡椒粒3根姜2根大葱半白醋1国术白萝卜1根枸杞1根盐约2勺胡椒粉1茶匙香菜
做法步骤
1、新鲜羊肉提前在清水中浸泡2小时,加入几滴白酒清除腥味。
2、将羊肉放入锅内,加入适量清水。
3,在锅里放入胡椒粒、葱结和生姜,加热羊肉。
4,水沸腾,用勺子冒泡。
5,关灯,捞羊肉洗干净。
6,把洗好的羊肉放在砂锅里。放生姜、大葱、白醋。
7,加入足够量的清水,未能通过羊肉。端起锅等着煮。
8,水沸腾时转动小火煮40分钟。
9,请剪白色萝卜滚刀。
10,40分钟后加入萝卜和枸杞,继续蒸15分钟。
11,放盐和胡椒粉调味。
12,最后放高数段。
13,香喷喷的羊肉萝卜汤完成了。
羊肉的营养功效
可以挡风御寒,还可以补充身体,一般寒寒咳嗽、慢性支气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝盖酸痛、脸色发黄、气血两种缺损、
羊肉的饮食禁忌
不能同时吃醋。很多人吃羊肉的时候喜欢把醋配成调味品,吃起来更清爽,但实际上是不合理的。因为羊肉上火,所以功能是成熟补虚。醋含有蛋白质、糖、维生素、醋酸和多种有机酸,成温与韩星食物搭配,与热羊肉不搭配。
不能马上喝茶。羊肉含有丰富的蛋白质,所以茶叶中含有较多的单宁酸,吃羊肉后马上喝茶,就会产生一种叫单宁酸蛋白质的物质,容易引起便秘。
肝炎患者不吃羊肉。羊肉的感温很热,吃得太多会使一些灶发展起来,加重病情。另外,大量摄入蛋白质和脂肪后,由于肝病,氧化、分解、吸收等代谢功能都无法有效履行,会加重肝脏负担,导致发病。羊肉和南瓜在——上容易出现黄疸和脚气病。
羊肉和奶酪与——的功能相反,不能一起吃。
羊肉和醋与——醋冷的食物搭配得很好,羊肉热,不能配醋。
羊肉和竹笋尚克——动植物会引起腹痛、中毒。
羊肉和半夏桑克——动植物对营养成分吸收的影响
羊肝和红豆相互咬合,——动植物会中毒。
羊肝和竹笋与——一起吃会引起中毒。
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