luda 蒸肉丸汤的日常方法，汤新鲜，比煮的更香，老年人都喜欢！
肉丸子是我们生活中比较常见的食物。根据食材的不同，肉丸也有很多种，猪肉丸、牛肉丸、鱼丸、虾丸等。今天吃猪肉丸子吧。
同志，饺子，补药汤没吃，想去吃羊肉汤，结果人太多，没有座位，最好回家做。在简单的肉丸里加水蒸一下，加入原汁，特别新鲜，热腾腾，热腾腾的，吃一口，全身就暖和了。完全不需要羊肉汤的差别，而且价格好，味道好。
今天的这个清汤肉丸味道很清淡，但味道很新鲜。肉丸的肉质柔软，入口饱满，咬一口汤口，令人难忘。我觉得吃煮了几十年的肉丸，这个方法也不好吃。以前做肉丸的话会添加适量的淀粉，做这道菜的时候会节约淀粉，所以肉丸也很柔软，多汁。
这个蒸肉碗汤，方法很简单。只要放入碎肉、虫子花、一碗矿泉水、一碗纯净水、蒸笼或蒸笼中蒸就可以了。汤的香味很美，原味很好。
不要以为只有油炸肉丸好吃。蒸在蒸笼里，肉嫩多汁，比红烧狮子头好吃。今天我要分享这个蒸的虫子花肉碗汤。肉味十足，汤新鲜可口。(大卫亚设)请一起看一下具体的制作过程。试试你喜欢的。
红烧肉丸汤
食材：猪肉每片约300韩元，生姜10克，香葱10克，虫子花50克。
调料：1大勺调料酒，1大勺生菜，半大勺蚝油，一点胡椒粉
详细的制作流程：
1.新鲜的前腿肉，28岁，瘦是最好的。洗干净后切碎，切成有颗粒的碎肉。
2.生姜去皮洗净，切碎，切碎，香葱洗净后切成香葱准备。
3.将肉末放入调料酒盆中，加入适量的生抽、蚝油、调料酒、胡椒粉、姜粉，向一个方向搅拌。
4.拌得好的肉如图所示，有点韧，有点粘就行了。
注：这次拌的肉没有加淀粉，所以搅拌时要充分搅拌。
5.双手湿了，拿一块肉，放下手，左右挤成一团，把肉端卷成圆形就可以了。(莎士比亚(莎士比亚)。(莎士比亚(莎士比亚)。)
6.往碗里放清水，我这里用的矿泉水也可以是净水，放一团肉丸汤，放一袋虫子花，在蒸笼里蒸30~40分钟。
7.蒸好后拿出来撒葱就可以喝了。喜欢一点味道的人可以加点盐调味。我觉得味道充足就不再加盐，不咸反而很新鲜。
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