luda 广东整夜进入冬天，好像从夏天直接进入冬天。当天30多度的天气那天晚上降到了10多度。寒冷的天气最适合喝羊肉汤，请马上安排。
我想煮羊肉汤。我想吃好。不要乱放调料。今天来了铁头，吃了一锅鱼汤，三斤羊肉，一个鱼锅，一个汤，汤，食物，没有腥味。我也想吃三碗。真是太香了。
准备食材：3斤羊肉、1条鲫鱼、15克玉竹、8个枣、15克党参、枸杞适量、两粒当归、1小葱、2韩元生姜、调料酒、油、盐、白酒、胡椒粉等。
详细的方法步骤如下：
第一步：熬汤的羊肉，我们可以选择羊排或羊腿。我今天买的是羊腿，42元一斤。请先把羊肉洗干净。这是有前腿的前钳子肉。非常适合喝汤。买的时候请老板帮忙烧皮。回来只刮一次，切一小块就行了。(大卫亚设)。
第二步：切羊肉，加热，冷水，加热的三套：葱、姜、调料酒，不要盖上盖子，用大火煮。水烧开后煮3分钟左右就可以了。
第三步：加热水的羊肉要再洗一次。如果洗的时候方便，可以在出锅之前先把表面的泡沫弄掉，然后捞出羊肉。洗羊肉的时候一定要用温水洗。那样煮的羊肉不会变成木柴，只要把表面的杂质洗干净就行了。洗干净准备。
第四步：现在，药材、15克玉竹、8个枣、15克党参、枸杞适量、两粒当归，这汤用当归很好地去除鱼腥味和仰韶味。先把这药材洗干净，党参剪短，药材洗干净后准备。
第五步：准备砂锅，砂锅里再烧一点开水，倒羊肉，我们洗好的玉竹当归糖三枣也一起放进去，怕干燥的朋友，红枣先去核，后面才能放进去。加几个姜片，盖上锅盖，大火沸腾后用小火转动一个半小时。
第六步：大家都知道，现在处理鲫鱼，把鱼肚子里剩下的血、黑幕和内脏洗干净，鲫鱼用来熬汤，非常甜。和羊肉一起煮更新鲜，洗好的鲫鱼晾干水分，切开鱼鳍，在热锅里加入冷油，再加点盐。
第七步：羊肉汤煮了一个半小时，现在倒鲫鱼，还放枸杞，先把大火滚三分钟，不用盖上锅盖。
第8步：3分钟后重新盖上盖子，再煮8分钟就可以了。煮鱼汤，先把火转几分钟再煮，汤会变得更浓更白。(大卫亚设)。
第九步：到时间可以关灯。最后，适量的盐、胡椒粉混合一点，就可以吃了。不喜欢胡椒粉的朋友也不需要添加。因为汤已经完全没有腥味，香味浓郁。
这个温暖的鱼阳线汤都做好了。羊肉很软。汤奶油很浓，它的味道是一个字：新鲜！然后这样做锅，喝汤吃肉一样不漏，天气变冷了，朋友们赶紧给家人煮锅。
这幅画的原创作者：客家人铁头
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世界上只有好吃的食物和爱是买不到的。吃是一种幸福，味道是一种情趣，做饭更是一种乐趣！
你好，我是铁头。喜欢做饭，喜欢做饭的客家男！
这里没有华丽的语言，也没有富丽堂皇的环境，还有为家人努力做饭的铁头。与大家分享详细的家庭菜谱、客家菜、在家吃的食物等，如有不足之处，欢迎多多指教！(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，食物)在美食家世界里，让我们共同发展，为家人制作更美味的食物。(莎士比亚)。