luda 天气冷，自己在家吃火锅，方法简单，靠肉类和素食支撑，费用只有30元。这几天一直阴天下雨，气温一下子降到摄氏几度，突然冷了，有点不适应。喝点热汤，吃点热食是常有的事。喜欢的是家人坐在一起吃火锅。肉和肉很搭配，吃温暖的气氛很好。
吃火锅喜欢自己做汤，麻辣烫、清汤、西红柿都试试，每次改善后家人也喜欢吃。主要是自己做的火锅地板干净卫生，不用再担心家人吃不到健康。火锅汤也不用太多调料，以几个简单的东西结束。做得最多的是这个西红柿锅底，汤酸甜甜新鲜，开胃。搭配喜欢的食物和肉真好吃，没什么好说的。做西红柿汤也不难。这里有个小窍门。西红柿去皮，切成块，贴上炒成的汤细腻，没有残渣的口感很好。
午饭利用家里现有的食材轻松煮，味道增加一倍，胃暖和，营养美味
【主料】西红柿虾2个，血豆腐250克，蘑菇1个，扇贝适量，鸡排1个，香肠2个，糖1大勺。
1.在西红柿顶部切十字菜刀，泡在开水里剥皮，切成小片
2.用料理机打成龙。这样口感会很细腻。没有炊具的人可以用刀剁碎
3.往锅里放油，加热，往番茄汁里倒小火，炒红油
4、加健康泵、盐、糖调味料
5.把虾洗干净后，在料理机里加入生姜、白胡椒粉、盐、淀粉、蛋清和材料
6、用细嫩的蓉搅拌。
7.往锅里加水，将小火放入约20度，用小勺舀出来，放进锅里，慢慢煮熟小火，捞出准备物。
8、材料分别放在起重火锅的篮子里准备
9、西红柿锅底倒入锅里煮水。
10.放在篮子里煮的话可以吃
11、小材料可以选择自己喜欢的麻酱材料、大蒜等。
你不知道这些对你有帮助吗？主编喜欢用最简单、最普通的材料给家人做健康的一日三餐。看着我，我每天都给你讲家常菜！文章及照片都是本人原创的。我喜欢这句话，欢迎夸奖！收集！欢迎讨论任何烹饪技术~