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早餐一定要吃，营养也要好吃，每天早上起来吃饭，不知道该干什么，想快速好吃就炸鸡蛋饼吧。把喜欢的材料都放进去，用年糕烤就行了。
贝曼公馆蜂蜜
用料
鸡蛋2个火腿肠适量洋葱适量面粉适量13香一勺盐青椒一点胡萝卜半波
做法步骤
1、首先准备这些材料。
2，将两个鸡蛋分散放入碗中。
3，鸡蛋里加面粉均匀混合。
4，在鸡蛋和面粉中加入适量的水，均匀混合。注意不要加水太多，不能稀释太多。
5，把材料、胡萝卜、香葱切碎。
6，放入鸡蛋面团搅拌。
加入 7，半勺香，一勺盐，均匀混合。
8、把火腿肠切碎放进去。(可以不加香肠，还可以换鸡胸肉、猪瘦肉、牛肉等。）
9，在平底锅上浇一点油。
10，把好的面团放进锅里，用小火在两面煎成金黄色即可。
11，煎蛋做好了。
12，搭配水果和豆浆，健康营养美味的早餐很好。
小贴士
做鸡蛋面团的时候放点淀粉，寄煎饼的时候不会轻易散开。
鸡蛋的营养功效
1。健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大作用，其中的胆碱能提高各年龄段的记忆力。
2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂促进肝细胞再生。另外，还可以提高人体血浆蛋白质的量，提高身体的代谢功能和免疫功能。
3.预防动脉硬化：美国营养学家和医学家用鸡蛋预防动脉粥样硬化，取得了惊人的效果。从鸡蛋、核桃和猪肝中提取卵磷脂，每天喂心血管患者4 ~ 6T匙。3个月后患者血清胆固醇明显降低，取得了满意的效果。
4.预防癌症：全球人类癌症死亡率分析显示，癌症的死亡率数据与硒摄入量成反比。鸡蛋中含有丰富的硒。
5.延缓衰老：很多长寿老人的长寿经验之一是每天吃一个鸡蛋。
6.美容护肤：鸡蛋中富含铁，铁在人体中造血，在血液中起到输送氧气和营养物质的作用。人的脸被染红了，少不了铁元素。铁缺乏会引起缺铁性贫血，导致脸色发黄，皮肤也失去美丽的光泽。由此可见，鸡蛋确实是保护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌
1。不能吃未熟的鸡蛋。煮鸡蛋放在冷水里后不保存
2.产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能低，大量摄入对身体不好。一般来说，产妇一天吃3个鸡蛋就足够了。
3.鸡蛋几乎含有人体所需的所有营养素，每天吃一粒是很多长寿者长寿的经验之一。
4.新鲜的鸡蛋壳完好，没有光泽，表面有白色粉末，用手摸鸡蛋壳会变粗糙，轻轻晃动鸡蛋不会发出声音，鸡蛋下会产生热气，用鼻子靠近鸡蛋壳会闻到淡淡的生石灰味道，鸡蛋放入水中后，鸡蛋就会下沉
5.打毛蛋、臭鸡蛋、生鸡蛋忌食、鸡蛋时，要警惕被蛋壳污染的细菌
6.婴幼儿、老人和患者最好吃煮鸡蛋蒸。
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