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吃种，看到炸的、炒的、焖的、烤的，都很费油。今天不要独创，请做油少的茄子。但是做好吃不减的茄子！请保管茄子的外部圈，取出茄子的内部，然后将茄子肉和其他材料混合填充.(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，茄子、茄子、茄子)这些茄子像这样“无声地”丰富起来了~
非桃子厨房〔豆类和食物官方认证达人〕
用料
种火腿肠1根50克黄菜辣椒颗粒50克波10克鸡蛋3根盐3克胡椒粉1克低筋面粉50克
做法步骤
1、1
2，2。将鸡蛋和低筋面粉均匀混合，加入茄子肉、黄菜辣椒颗粒、火腿、葱、盐、胡椒粉，均匀混合。火腿肠、黄菜辣椒这些可以换成自己喜欢的材料~
3、3
4、4
茄子的营养功效
甜美凉爽的味道，脾，胃，大肠镜。
1.治疗胃癌
国外研究结果表明，抗癌性能是其他起到相同作用的蔬菜的数倍，是抗癌强水。能抑制消化道肿瘤细胞附加值的对胃癌、盲肠炎的抑制作用较好。
2.抗衰老
茄子中含有维生素E，具有出血和抗衰老的功能，经常吃茄子不会提高血液中的胆固醇水平，对延缓人体衰老有积极意义。
通过降低胆固醇来保护心血管
经常吃茄子有高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫癜、坏血病、促进伤口愈合等作用。
4.清热解暑
特别适合容易长痱子、容易长疮的人。
茄子的饮食禁忌
脾胃缺乏、哮喘者不能多吃。
茄子秋季后其味道苦涩，性冷淡，脾胃虚寒，虚弱，大便者不宜多吃。
手术前吃茄子，麻醉剂不能正常分解，会减慢患者的水浸时间，影响患者的恢复速度。
茄子不能和螃蟹一起吃。蟹肉性感冒，茄子柿饼，两者一起吃的话，肠胃会不舒服，可能会成为腹泻的原因。
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