韩:黄瓜鸡蛋汤
1.黄瓜切成片,鸡蛋散落在碗里
2.把切片黄瓜切碎,把鸡蛋搅拌好,准备好
3.往锅里放一点油和适量的水,水开后倒入黄瓜
4.水再沸腾的话,倒入散落的鸡蛋
5.最后放几片胡萝卜,给点儿,适量放盐就行了。
第二:西红柿鸡蛋汤
1.把香菜和香葱洗干净,去掉根
2.西红柿去皮,切成两半,去掉水龙头,切成片
3、鸡蛋用鸡蛋液分散准备
4.往锅里倒油,大火加热,油热70%的时候
5.西红柿放入西红柿翻炒,直到西红柿出红汤为止
6.倒入开水,继续大火煮约2分钟,熬到汤变红为止。
7、放入盐均匀混合后,撒上淀粉,撒上牛油果。
8.往锅里倒香油就可以了
9.汤盛在碗里后,撒上葱花和香菜就可以了。
三:丝瓜达国
1.丝瓜去皮洗净,切刀块,葱姜切碎
2.在锅里烧水,放入葱姜,放下丝瓜煮
3、在碗里打鸡蛋,搅拌均匀
4.倒入鸡蛋液,慢慢搅拌,加入盐,从锅里出来
四:金蛋汤
1.把葱、姜、香菜切碎准备。鸡蛋散开准备
2、洋葱生姜炒炒,加水煮沸
3.水开后,放入撕破的紫菜,放入鸡蛋花
4、3分钟后从锅里出来,撒点葱,就成了高手
5:生菜火腿鸡蛋汤
1、鸡蛋分离、火腿切片、生菜切丝备份。
2、锅里烧水放火腿肠。
3、水开了,慢慢进入鸡蛋水
4.水开了,放上生菜丝,关灯
5、放盐、香油调味,就会出锅
资料来源:生活小贴士