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关于颠覆，很多人认为负担不起。毕竟，酒店理论只卖，一只只有几十美元，高级餐厅更贵。但其实鲍鱼也是便宜的海产品，比如小鲍鱼，每年这个季节大量上市，个子小只能卖斤，一斤只有30元左右，每天根据行情波动，但也只有3-2元。(阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure(美国电视剧)，食物)买了半斤，和鸡爪一起烧，别提有多好吃，每次做这道菜，三口人都吃得很开心，尤其是孩子们特别喜欢。
鲍鱼的营养价值高，对身体有良好的保养作用，容易吸收，可以说是老少皆宜的。鲍鱼和鸡爪本来就是无关的食材，一起烧的话味道出奇地好吃。鲍鱼柔软柔软，但味道淡。放鸡爪后，柔软糯，咬满的胶原蛋白，爱美的也不要错过。
我记得朋友来吃饭的时候，我做了这个鲍鱼炖鸡爪，每天喊减肥的人也掺了汤，吃完了一碗饭。这在平时是不可能的。吃的时候痛快，吃完了也后悔，怪这食物太好吃了，说味道比佛跳墙好吃，真是受不了。(莎士比亚)。
鲍鱼炖鸡爪是老少皆宜的料理，美味的营养成本也很低，所以这个季节一定要试试。(大卫亚设)。
[鲍鱼炖鸡爪]
食材：鲍鱼300克、鸡爪6根、冰块15克、香葱1棵、大蒜5粒、胡椒10粒、沙拉油10毫升、生烟10毫升、盐3g、醋5毫升。
练习：
1、材料。只有秋天才有的小鲍鱼很新鲜，价格也很漂亮。鲍鱼的外壳可以用刷子洗净使用。
2.把鸡爪洗干净，剪脚趾甲，把一个鸡爪切成三段。
3.先加热鸡爪，去除血毛等脏东西。在汤锅里加水煮沸，加入几粒花椒和葱姜蛋，放入鸡爪加热5分钟，捞出来，冲洗流动的水，清洗干净，以便使用。
4.第一步先炒糖色是这道菜好吃的关键。往锅里放一点油，放入冰糖中，放入火炒成琥珀色。
5.放入鸡爪翻炒，将糖色完全包裹在鸡爪表面。
6.放入生醋、盐、香醋、几粒大蒜炒好，然后放入不超过鸡爪的水煮沸，用文火煮20分钟。
7.鸡爪差不多已经很软了，糯米熟了，放鲍鱼再煮5分钟，根据鲍鱼大小调整时间。
8.最后从大火中收点汁，看到汤稠就好了。撒上白色芝麻和小葱，真迷人。
1.调料的量根据口味调整。
2.只要放一点醋，就可以吃醋香了。
你喜欢这个软糯好吃、满是口香糖的滋补食品团吗？欢迎文末交流。
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