luda 进入8月以后，天气特别闷热。俗话说“头顶桑拿”，只要稍微运动一下，汗水就会湿透。另一种说法是：“豆福饺子同父异母面、三福煎饼摊鸡蛋”多式面食、蔬菜也是必不可少的。营养也要跟上。今天介绍开胃菜米饭主食西红柿韭菜手工制备。西红柿和韭菜的营养价值也很高，有清热健脾的功效。这两件东西在一起也是很好吃的作品。
食材：韭菜、鸡蛋、小蔬菜、面粉、西红柿、食用油、盐、鸡肉。
练习：
1.韭菜洗干净，调节件数切割。西红柿切干净，鸡蛋碎散，小蔬菜洗干净准备。
2.切碎的韭菜末准备一碗面粉。
3.再加两个鸡蛋，加一点盐。增加棉的强度。
4.倒入清水，搅拌成没有颗粒的韭菜面团。
5.锅里烧油，发出油热。加入西红柿炒红汤后。
6.往锅里倒清水。
7.煮好后，用勺子将韭菜面团一个个挖出来，放入锅里。
8.韭菜面条全部放进锅里后，用勺子轻轻搅拌。煮后韭菜团全部浮上来后。
9.加入鸡蛋液、小蔬菜、盐、鸡精调味即可，在锅前滴两滴香油就可以吃了。
今年夏天来了一碗西红柿韭菜和一碗疙瘩，冷却了热量，增加了食欲，解除了食欲。
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