By _雅魅
用料
五花肉500克大葱玉米面粉200克红薯粉500克盐适量酱油适量13香适量调味品适量生姜适量
做法步骤
1,然后用硬而适当的面团醒来准备
2、煮一锅开水,用指甲浸泡红薯粉,很容易戒掉,捞出多余的。
3,五花肉,葱段,生姜,盐,酱油,调味品,13香。一起翻过来,均匀混合,腌制准备!
4,把面团推到比蒸笼大一点的年糕形状上
5,将泡好的粉末和拌好的五花肉放在一起,适量加入盐、酱油、调味料和13香,搅拌均匀
6,然后加入玉米面粉,多次翻卷少量均匀混合(同时可以生火烧水)
7,和照片差不多。用一块五花肉和通心粉均匀地包好玉米面粉,不动手,不加多余的干面粉就可以了。
8、把面团放在蒸笼中央,拌好的粉饼放在蒸笼里,一层粉饼放上一层五花肉,胖五花肉放在最上面,长时间蒸胖了,粉更好吃!(锅里的水打不开就可以了)
9,大火沸腾,蒸1-2个小时即可享受
小贴士
1粉千万不要浸泡!2五花肉一定要切成薄片。只要一元硬币大小。第三面皮肤必须卷薄才好吃。4蒸肉建议不要在电锅里蒸,我要在电锅里蒸5个小时以上,太惨了!5用甜酱代替酱油上色会更好!
五花肉的营养功效
1。蛋白质补充
猪肉为人类提供优质蛋白质和必要的脂肪酸。猪肉可以提供血红蛋白(有机铁)和促进铁吸收的胱氨酸,改善缺铁性贫血。
2.肾阳血
猪肉味干县,性平、脾、胃、肾轻;补肾阳血,阴湿干燥。主牙列病伤陈、解渴干、肾虚虚弱、产后血虚、干咳、便秘、保养、滋阴、湿润、通奸、皮肤湿润、易变性、解渴。
3.干燥干燥
喝猪肉煮汤可以快速补充因津液不足而引起的烦恼、干咳、便秘和难产。
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