您的位置 首页 > 舌尖美味

【养胃汤的家常做法】厨师教我们适合夏天喝的香菇白菜汤,清淡地养胃,喝两碗也没意思

今天我将和大家分享“香菇白菜汤”的日常做法。以白菜、香菇、鸡蛋为主食,和枸杞一起做的食物材料一般,但做的汤很好吃,有喜欢的话就快点学吧。(大卫亚设)。

材料:白菜、香菇、鸡蛋

附件:枸杞、香菜

调料:盐、糖、胡椒、香油

[香菇白菜汤] ——清淡新鲜

1.开始准备食材

准备一半白菜,切根,把白菜叶撕成小片,放入盆里。

准备几个香菇,切成小块。

放在一起,加入适量的清水,洗净准备。

准备一个小碗,放3个鸡蛋,放1克盐,用蛋液混合。

2.下面开始准备父兄

准备枸杞,用温水浸泡头发。

准备几个香菜,切成小块准备。

3.下面开始做饭

在锅里烧油,煮锅后倒入热油,浇上冷油,避免烫伤,将鸡蛋液倒入锅里,继续旋转锅,将鸡蛋液均匀加热,翻转一边,煎另一边,熟鸡蛋,两面煎成金黄色,在锅边撒适量清水。

加入鸡蛋后,煮的汤会变得更浓更白。

加入3克盐、一点糖,新鲜,2克胡椒粉、调料混合,水沸腾后,撇去锅里的泡沫。

把白菜、香菇倒入锅里。不用汤,再加一点鸡粉,倒一点鸡汁,搅拌均匀后用文火煮5分钟,白菜汤煮得很浓。

5分钟后,将枸杞放入锅中,搅拌均匀后出锅,最后放入香菜,撒适量香油即可。

枸杞要放在最后,以免煮久了打碎。

来,我要一份很简单的香菇白菜汤。

关于作者: luda

无忧经验小编鲁达,内容侵删请Email至wohenlihai#qq.com(#改为@)

热门推荐