luda 清爽的家庭什锦汤食材丰富，营养丰富，全家人都喜欢喝
今天教你做简单的家庭混合汤。材料丰富，营养丰富，夏天喝特别清淡的汤。每次做大锅，全家人都喜欢吃。说到汤，北方人不太会做汤。通常做不需要很长时间的快餐汤。今天这个什锦汤的方法很简单。不会做饭的人也可以试试。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，Northern Exposure)。
主要材料包括白菜、金针菇、虾干、肉类牛配方合理，营养均衡，白菜是常年存在的蔬菜，白菜是我国原产蔬菜，有着悠久的种植历史，白菜含水量约为95%，热量很低，成熟的白菜汁能提供和一杯牛奶一样多的钙。因此，很少使用乳制品的人可以充分摄取白菜，获得更多的钙。
白菜中铁、钾、维生素A的含量也很丰富。白菜富含纤维，有促进肠壁蠕动、帮助消化、防止大便干燥、保持大便顺畅的功效。金针菇金针菇的氨基酸含量高，有助于促进智力发育、提高智力发育、提高记忆力，也有助于提高儿童保健证志、记忆力。
虾干是补钙的好产品。请一起做一锅什锦汤。好吃，好吃。快来一起试试。
[料理]:什锦汤
【烹饪材料】:白菜适量、鱼丸适量、一把金针菇、虾干适量、白萝卜片适量、盐适量、食用油适量。
[烹饪程序]:
1.首先准备好所有要使用的材料。白菜叶用3个左右，鱼丸都可以根据自己的喜好添加。或者可以换成其他丸子，虾可以做白萝卜片。
2.白菜洗干净后切成粗线，金针菇处理洗干净后，把根切掉，切成两半
3.虾干稍微洗一下表面的灰尘，然后剪虾枪，虾须也一起剪，鱼丸切成一半就可以了。
4.往锅里放油，把切好的白菜和金针菇放在油锅里炒好。
5.炒熟白菜直到变软，然后放入萝卜片。
6.炒30秒左右，然后加入适量的开水。
7.然后放入鱼丸和虾，盖上锅盖，点燃大火，然后转动小火煮5分钟。
8.时间不多了。打开锅盖，放入一匙盐和一匙鸡肉，搅拌均匀，就能关灯。这个快手拼盘汤做好了。快来试试。(大卫亚设)。
[烹饪提示]:
1.这汤的食材都可以根据自己的口味添加，白菜也可以用其他蔬菜代替。
2.鱼丸是买来的现成福丸子。如果大家有足够的时间，可以自己做鱼丸。鱼丸可以不想吃，也可以换成其他丸子。
3.夏天的汤是清淡的营养，简单快捷，这汤特别适合夏天吃，快学吧。
4.炒白菜很软，放其他食材的话口感很好。
[文案编辑]木海植王厨